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什么是Mojito

    今夏一曲周杰倫的《Mojito》讓不喝酒的歌迷們開始打聽莫吉托為何方神圣。Mojito是用朗姆酒調制的雞尾酒,特點是使用大量的菠蘿、檸檬和薄荷,有的調酒師還喜歡用蘇打水。朗姆酒是用甘蔗釀造的一種烈性酒,度數比白蘭地和威士忌要低,適合跳舞和群飲。最著名的Mojito是西班牙馬德里Chicote酒吧調制的,這個酒吧是奧利弗·里德(Oliver Reed)以及畫家薩爾瓦多·達利(Salvador Dali)經常光顧的,酒吧調酒師堅信,他們調制的莫吉托(Mojito)雞尾酒是西班牙最好的。“大量的薄荷加上謙虛的態度”,這就是海明威的神秘配方,是上個世紀他透露給酒吧主人的。


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